برج التبريد الحلزوني هو تغيير ممارسات المخابز لضمان الجودة من خلال توفير موثوق بها وفعالة نظام التبريد لعدد كبير من المنتجات المخبوزة . الطلب المتزايد على المنتجات المخبوزة الطازجة جاهزة للأكل ، و معظم المخابز الصناعية بمهارة فهم هذا : أنهم بحاجة إلى تبريد هذه المنتجات في وقت قصير دون التأثير على نوعية الخبز . معدات الخبز يمكن أن تفعل ذلك بسهولة لأنها يمكن أن تبرد البضائع بسرعة وبشكل موحد ، وضمان نضارة والملمس هما من أهم العوامل في رضا العملاء .

مع العلم أن العملاء المستهدفين هي المخابز الكبيرة ، ناقل برغي أبراج التبريد يتم تخصيصها من خلال تركيب سلس على خط الخبز ، حتى يمكن تحسين عملية الإنتاج . ولوحظ أيضا أنه لنفس كفاءة التبريد ، فإن حجمها غير مقبول بسبب التصميم المبتكر لنظم التبريد ، دون المساس بقدراتها . لأن ليس هناك " سوبر تبريد " في عملية الإنتاج الضخم ، جميع المواد التي يتم تبريده في بداية ونهاية درجة حرارة ثابتة ، الجرف الحياة لفترات طويلة ، وتدهور إلى أدنى حد .

لأن ناقل برغي برج التبريد مجهزة نظام التحكم في الطاقة ، بيكر يمكن ضبط سرعة التبريد من أي نوع من المعجنات أو المخابز . هيكل صلب مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ لديها المتانة ، وتلبية متطلبات النظافة عالية ، مما يجعلها مناسبة للصناعات الغذائية .

وإذ تضع في اعتبارها أن المخابز نعلق أهمية كبيرة على أهمية الوقت بالنسبة لهم ، فضلا عن جاذبية منتجاتها ، ناقل برغي أبراج التبريد هي قيمة الأصول لأنها توفر قيمة مضافة وزيادة الإنتاجية . هذا التبريد تطبيق التكنولوجيا يحسن فن الخبز من المخابز ، مما يجعل من الممكن لإنتاج منتجات ذات جودة عالية ومتسقة ، والتي يمكن أن تبقى طازجة لفترة طويلة ، وبالتالي تحسين رضا العملاء والولاء .

من ناحية أخرى ، على نطاق واسع المخابز ، دوامة برج التبريد هو اختراق حقيقي ، فإنه يغير تماما عملية التبريد ، ويضمن أن كل منتج يلبي توقعات المستهلكين .